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Sandwich de Atún con Cebolla Encurtida

jul 2

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Algo sencillo y rápido de hacer para salvar una buena comida, almuerzo o desayuno. Alto en proteínas y alto en sabor.

Ingredientes: para 1 persona

1 lata

Atún en agua o aceite

1 cucharada

Mayonesa o Mayo Ají Pomelo

todo lo que quieras

Encurtido Cebolla Naranja

2 rebanadas

Pan brioche en molde o molde normal

Progresión de la receta:

  1. Escurrimos el atún y lo mezclamos con mayonesa en un bowl o plato hondo.

  2. Esparcimos mayonesa (o mayo ají pomelo) en una cara de cada tostada y tostamos en sartén. Lado y lado.

  3. Una vez tostado el pan, colocamos la mezcla de atún y encima toda el encurtido de cebolla naranja que tu quieras.



Cortamos por la mitad para parecer personas de elite, y comemos.